Cilj istraživanja: Ispitati povezanost izražaja transkripcijskog čimbenika HIF-1α i udjela Th17 i Treg stanica kod Sprague-Dawley štakora na kratkotrajnoj visokoslanoj dijeti. Nacrt studije: Pokusno istraživanje. Materijali i metode: Sprague-Dawley štakori u dobi 6 - 9 tjedana podijeljeni su u tri skupine (N = 4 - 6). Prva skupina životinja bila je na visokoslanoj dijeti tijekom 7 dana (VSD-7) (4 % NaCl, Mucedola, Italija), a druga skupina na visokoslanoj dijeti tijekom 14 dana (VSD-14). Treća je skupina bila hranjena standardnom laboratorijskom prehranom ad libidum (KONTROLA). 7. i 14. životinje su bile žrtvovane dekapitacijom. Prikupljeni su uzorci periferne krvi, mezenteričnih limfnih čvorova i moždanih krvnih žila, koji su analizirani protočnom citometrijom i Western blotom. Rezultati: Visokoslana dijeta dovodi do značajne promjene u frekvenciji Th17 i Treg limfocita u perifernoj krvi te mezenteričnim limfnim čvorovima Sprague-Dawley štakora. Sedmodnevna visokoslana dijeta rezultirala je porastom Th17 stanica te padom Treg stanica. Dodatnih 7 dana dovelo je do normalizacije udjela Th17 stanica, dok je udio Treg stanica bio dodatno snižen. Rezultati su također pokazali da visokoslana dijeta dovodi do sličnih promjena u izražaju HIF-1α transkripcijskog čimbenika u krvnim žilama Sprague-Dawley štakora, međutim, te promjene nisu bile statistički značajne niti smo utvrdili statistički značajnu povezanost s frekvencijama i omjerom Th17 i Treg limfocita iz periferne krvi i mezenteričnih limfnih čvorova. Zaključak: Kratkotrajna visokoslana dijeta uzrokovala je značajne promjene u frekvencijama Th17 i Treg stanica, koje potencijalno uzrokuju upalu. Međutim, uslijed prilagodbe na povećani unos soli tijekom produženog trajanja visokoslane dijete dolazi do normalizacije protuupalnih Th17 stanica.